Aioli | Kalamar Tarifi https://kalamartarifi.com Kalamar Tarifi ve Sosları Sun, 26 Apr 2015 08:25:52 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.9 Sarımsaklı Aioli – Kalamar Sosu https://kalamartarifi.com/sos-tarifleri/sarimsakli-aioli-kalamar-sosu https://kalamartarifi.com/sos-tarifleri/sarimsakli-aioli-kalamar-sosu#respond Sun, 26 Apr 2015 08:25:52 +0000 https://kalamartarifi.com/?p=374 Aioli yabancı bir terim olmakla birlikte genel olarak sarımsak, zeytinyağı, yumurta sarısı ve baharatlarla yapılan bir sos çeşididir. İçerisine konan farklı baharatlar ve malzemelerle (mayonez, hardal, limon vb.) çok sayıda çeşitlemeleri mevcuttur. Nefis kalamarların yanında servis edeceğimiz bu sos tarifimizde biz mayonez, sarımsak, limon ve baharat kullanacağız. Bu arada daha önce pişirmediyseniz kalamar nasıl yapılır …

The post Sarımsaklı Aioli – Kalamar Sosu first appeared on Kalamar Tarifi.]]> Aioli yabancı bir terim olmakla birlikte genel olarak sarımsak, zeytinyağı, yumurta sarısı ve baharatlarla yapılan bir sos çeşididir. İçerisine konan farklı baharatlar ve malzemelerle (mayonez, hardal, limon vb.) çok sayıda çeşitlemeleri mevcuttur. Nefis kalamarların yanında servis edeceğimiz bu sos tarifimizde biz mayonez, sarımsak, limon ve baharat kullanacağız. Bu arada daha önce pişirmediyseniz kalamar nasıl yapılır başlıklı yazımızı inceleyebilir veya kalamar tava başlıklı yazımızdan içi yumuşacık dışı çıtır kalamarı nasıl yapacağınıza dair ipuçları alabilirsiniz.

 

MALZEMELER:Sarımsaklı aioli kalamar sosu

1 fincan mayonez

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

3 diş sarımsak (dövülmüş, rendelenmiş veya ince kıyılmış)

Yarım limon

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Tuz

 

HAZIRLANIŞI:

Tüm malzemeleri bir kap içerisinde karıştırın. Servis öncesinde en azından 15 dk kadar oda sıcaklığında dinlenmeye bırakın.

Afiyet olsun 🙂

The post Sarımsaklı Aioli – Kalamar Sosu first appeared on Kalamar Tarifi.]]> https://kalamartarifi.com/sos-tarifleri/sarimsakli-aioli-kalamar-sosu/feed 0