Kalamarı evinizde içi yumuşacık dışı çıtır çıtır pişirmeyi öğrendikten sonra artık farklı soslarla servis yapmanın zamanı geldi. Bu arada hayır canım ben henüz öyle nefis bir kalamar yapamadım diyenler için Kalamar Marine ve Kalamar Tava Tarifi başlıklı yazılarımızı incelemelerini öneririm.
Yanında farklı soslarla servis edildiğinde inanın etkisi çok daha büyük oluyor. Bu yüzden sizler için bu kategori altında dünya mutfaklarından derlenmiş birbirinden ilginç, pratik ve lezzetli kalamar soslarını paylaşıyorum.
Herkesin mutfağında bulunan mayonez, sarımsak, limon ile gayet pratik ama lezzetli bir kalamar sosu hazırlıyoruz.
MALZEMELER:
1 fincan mayonez
1 diş sarımsak (dövülmüş veya rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz
HAZIRLANIŞI:
Tüm malzemeleri ufak bir kapta karıştırın ve servis öncesi en azından 15 dk dinlendirin.
Afiyet olsun 🙂
Not: Bu sos ile birlikte baharatlı kalamar da mükemmel gidiyor.
tesekkur ederim hem yapimi kolay hem de lezzetli oldu.