Izgara Tarifleri

Özellikle yaz aylarında sofralarımızı süsleyen enfes bir lezzet. Genelde kalamar tava şeklinde kızartması yapılsa da ızgarada da harika olduğunu bilmelisiniz. İster elektrikli ızgara ister mangal kullanabileceğiniz bu tarifte kalamarları baharatlarla harmanlayarak şişte pişirebilirsiniz. Hazırladığınız sos içerisinde yarım saat kadar marine ettikten sonra pişirirseniz çok daha enfes bir olacaktır. Tabii ki mangal kullanacaksanız ateşin ısısına göre pişirme süresini ayarlamanız gerekecek. Kalamarların …

Kalamar denilince akla ilk olarak kalamar tava gelse de aslında bu muhteşem deniz ürünü ile yapabilecekleriniz bununla sınırlı değil. Bu yazıda sizlere haşlanmış kalamar ile salata tarifi paylaşıyorum. Tabii ki illa haşlamak zorunda değilsiniz. Daha farklı lezzetler isteyenler ızgarada pişirip salataya öyle ilave edebilirler. “Izgara kalamar ve karides salatası“ tarifinde nasıl pişirebileceğinize daha önce değinmiştik. İster haşlayın ister ızgarada pişirin kalamar salatası …

Kalamar tava haricinde yeni lezzetler peşindeyseniz ızgara kalamar salatası tam da size göre. Kalamar ve karidesin eşşiz uyumu ile enfes bir sofra sizi bekliyor. Hafif bir yemek olmasından dolayı ister öğlen ister akşam yemeği için hazırlayabilirsiniz. Kalamar evinizde de gayet mükemmel pişirilebilecek bir deniz ürünüdür. Tavada yapabileceğiniz gibi bu tarifte olduğu gibi ızgarada da pişirebilirsiniz. Bu arada kalamarın sadece tavada …